Anason stelat - 20 g

Anason stelat

Ingrediente: anason stelat  (Illicium verum).

Cantitate netă: 20 g ℮

Anasonul stelat are o aromă puternică, dulceagă.

Se poate utiliza întreg sau sub formă de pulbere ca aromatizant în produse de patiserie, în deserturi condimentate, dulciuri, ceaiuri. Se foloseşte şi în supe, sosuri, fripturi sau în combinaţie cu carnea roşie.

Este un ingredient esenţial în diferite băuturi alcoolice (lichioruri, vin fiert etc.).